loppfröken

Har varit hemifrån ett par dagar så därför har det inte blivit nåt skrivet här. Eftersom semestern blev som den blev, så tyckte vi att det kunde vara mysigt att åka iväg på en liten kortresa.
Vi stack iväg till "metropolen" Jönköping...och det var jättebra, framförallt för barnen. Vi bodde på Scandic Elmia som ligger vägg i vägg med Rosenlundsbadet där det finns en rolig äventyrsdel. Smidigt att byta om på hotellrummet och bara gå rätt in i badhuset. Där badade vi tills vi blev skrynkliga som små russin!
På vägen hem blev det en tur till IKEA (till min stora glädje...) och där åt vi vår lunch. Barnen beställde pasta och Julia ville byta ut köttfärssåsen mot köttbullar. Men när Julia fick sin tallrik så hade tjejen bakom matdisken slängt på brunsås och lingonsylt också, varpå Julia muttrade lite försiktigt. Jag visste att hon inte skulle äta det där så jag sa: Ursäkta, kan vi få en tallrik med BARA pasta och köttbullar för blev lite annat här... Å herrejösses vad sur hon blev, tjejen bakom matdisken. Hon blängde ilsket på mig, suckade irriterat och slängde iväg tallriken på en bänk bakom sig. Men alltså!!!! För det första: Vi beställde bara pasta och köttbullar. För det andra: Man frågar väl kunden innan man slänger på extra tillbehör. Å för det tredje: Vem f_n äter brunsås och lingon till pasta???
Nåväl, hon hade väl vaknat på fel sida...men hennes beteende fick mig att bli på en aningens dåligt humör. Snacka om att humör smittar av sig. Vare sig man är glad eller sur så smittar det av sig. Eller hur? Jag smittar hellre folk med ett leende än en sur min....


Dag 26 meny:

Frukost: Grekisk yoghurt med müsli och kanel

Lunch: Kebabkött och sallad på Alex korvbar i Smålandstenar

Middag: Ceasarsallad på Scandic


Dag 27 meny:

Frukost: Härlig hotellfrukost

Lunch: Ceasarsallad på IKEA

Middag: Fläskfilé i ädelostsås, sallad

...är alltid obehagligt!!! Kände mig extra hungrig på min morgonpromenad idag, det sög rejält i magen och jag kände ett visst illamående. Jag är en riktig frukostmänniska och vill äta direkt på morgonen, så att motionera på fastande mage krävs lite jävlar anamma. Visst hade jag säkert kunnat äta innan, men då får jag stå ut med magont på ett annat vis istället...å det vill jag inte!

På förmiddagen åkte vi iväg, dels för att se om det fanns klipptid till Julia och dels för att eventuellt köpa nya "promenadbyxor" till mig. De gamla vill liksom inte sitta kvar, vilket känns som ett ganska angenämt problem...faktiskt. Det blev en tur till Team Sportia, men byxorna där kändes onödigt dyra med tanke på att de förhoppningsvis kommer att bli för stora de också...Ja, man ska ju tänka positivt, eller hur? Får leta efter något billigare nån annanstans.

Sedan åt vi mat på en ny lunchrestaurang i Flygstaden som heter Gomidda. Maten var god och fräsch och de hade en rejäl salladsbuffé, vilket passar jättebra om man (som jag) skippar potatisen. Det är väl kanske inte det bästa att äta panerat kött ur GI-synpunkt, men så stenhård är jag inte och äter man det inte varje dag, så är det väl inte hela världen....  


Dagens meny:

Frukost: Grekisk yoghurt med müsli och kanel

Lunch: Schnitzel med broccoli och skysås

Middag: Currykyckling med bacon

Mellanmål: Sen frukost så inget på fm, en bauta-apelsin em

Har tagit en härlig morgonpromenad idag i det vackra vädret och bara sugit åt mig av den friska luften. Det är så fantastiskt fint när man blickar ut över de soldränkta och frostiga åkrarna. Får vårkänslor och en riktig energikick. Tänker att nu SKA jag ut och promenera varje dag om jag bara är frisk. Spelar ingen roll vad det är för väder för UT ska jag!!! Om det så bara blir korta rundor emellanåt spelar mindre roll...


Dagens meny:

Frukost: Grekisk yoghurt med müsli och kanel

Lunch: Omelett med salami och parmesanost

Middag: Kycklingfilé med rosépeppar och ädelostsås

Mellanmål: Sen frukost så inget på fm, en bauta-apelsin em

Ja, nu har jag tagit premiärturen med mina nya gåstavar "BungyPump" och de håller vad de lovar. Man svettas definitivt mer och armarna får sig verkligen en genomgång. Skönt! Knät gnällde lite under turen så jag får se ikväll hur det känns. Tog det ganska försiktigt ändå, med lite kortare tur och långsammare tempo.
 
Det blåser ganska rejält ute idag, men det är ingenting mot hur det ven inatt. Vår stora studsmatta har slagit kullerbyttor på tomten och stolparna som håller skyddsnätet har knäckts. Tur att den blev stoppad av vårat lilla staket så att den inte dansade in hos någon av grannarna!


Dagens meny:

Frukost: Grekisk yoghurt med müsli och gojibär

Lunch: Kebabsallad

Middag: GI-lasagne

Mellanmål: Sen frukost så inget på fm, lite salami em

Nu har vi bestämt oss. Vi åker inte upp till Storlien eftersom alla inte är helt friska än. Stina har fortfarande lite feber och ont i magen och jag springer på toan stup i ett! Det känns verkligen jättetråkigt att inte få komma iväg på vår semester, men det är sånt som händer.
Så nu är det bara för oss att packa upp alla resväskor, lämna tillbaka takboxen och låsa upp brevlådan igen. Katten får vi inte hämta hos mina föräldrar än, för de är livrädda för magsjuka...men han har det så bra där så... 
Det positiva är ju att vi inte behöver laga så mycket mat den här veckan, eftersom jag gjorde hela 8 formar med olika rätter som skulle med upp. Bara att ta ut från frysen och värma. Vi har ju trots allt semester ändå!


Dagens meny:

Frukost: Grekisk yoghurt med müsli och gojibär

Lunch: Hamburgare utan bröd

Middag: GI-lasagne

Mellanmål:


Å så var det vägning idag...

-1,6 kg (totalt -19 kg)

Det går alltså bra och ändå har jag fortfarande inte kommit ut på mina efterlängtade promenader!
Ska försöka mig på det lite smått och se hur knät reagerar.

Stina började dagen med feber och kräkningar...stackars liten! Framåt dagen blev hon lite bättre och när eftermiddan kom hade hon äntligen fått i sig lite mat. Tyvärr gick febern upp lite på kvällen och hon började klaga på att hon fått ont i öronen...Hmmm, få nu inte öroninflamation också, lilla gumman! Hoppas att det bara var nåt tillfälligt. Vi har bestämt oss för att sista dagen att komma iväg till fjällen är imorgon. Om alla är friska. Så än finns det hopp! Annars får vi se vad vi ska göra våran lediga vecka. Känns ju väldigt konstigt att ta ledigt en hel vecka och inte komma iväg överhuvudtaget. Vi får väl se vad som händer...
.

Dagens meny:

Frukost: Grekisk yoghurt med müsli

Lunch: Laxsallad

Middag: Currykyckling med bacon

Mellanmål: Choklad och chilinötter

Dagen börjar med att klockan ringer 03:00 och eftersom jag sovit max 2 timmar är jag helt yr och illamående. Men nu är det dags att packa in resten av grejerna och familjen i bilen för avfärd mot Storlien. Vi räknar med att det blir en resa på nästan 15 timmar med alla stopp, så det är skönt att starta tidigt. Barnen är såklart jättetrötta och det är synd om dem, men så fort vi börjar köra kan de somna om i sina bilstolar, mysigt inbäddade i fleecefiltar. Emil har laddat med både kaffe och koffeintabletter och jag ser fram emot att få blunda en stund i passagerarsätet.
Vi hinner köra nästan en timma innan vi hör ett obehagligt välbekant ljud från baksätet...
Det är Stina som kräks!!!
Ja, det är ju bara att stanna mitt på motorvägen och försöka ta hand om allt. Vad är nu detta då? Mår hon illa för att hon är så trött eller har hon ärvt min åksjuka eller har hon helt enkelt blivit magsjuk? Nu måste vi fatta beslut om vi ska fortsätta eller vända om. Tänk om vi avbryter resan och det bara är åksjuka eller trötthet...samtidigt kan vi ju absolut inte fortsätta om det handlar om magsjuka. Hur som helst måste vi ändå förtsätta framåt för att komma till en avfart och då kvider Julia att även hon mår illa. Jätteilla! Vi bestämmer då att vi åker hem och avvaktar, för vi kan ju faktiskt åka dagen efter om det visar sig att tjejjerna är friska. På hemvägen kräks Stina en gång till och då vet vi att vi tagit rätt beslut. Det blev bara en nattlig biltur på 22 mil för vår del...
Väl hemma kryper vi ner i våra sängar för att ta igen lite förlorad sömn, men det blir inte långvarigt, för Stina kräks flera gånger under morgonen och förmiddan. Julia däremot är pigg som en lärka och visar inga tendenser på att kräkas. 
Under dagen har vi kontakt med familjen Månsson som redan kommit fram till Storlien och vi hoppas verkligen att vi kan komma iväg inom ett par dagar iallafall. Men Stina får hög feber och är jättehängig så det verkar bli allt mer osäkert...Dessutom börjar jag få riktigt ont i magen och springer på toan stup i ett...


Dagens meny:

Frukost: Försökte sova...

Lunch: Grekisk yoghurt med müsli och gojibär

Middag: Laxfilé med pesto och mozzarella

Mellanmål: Lite mörk choklad och chilinötter

Dag 19 ägnas åt plock och packning under ganska stor stress, för under natten är det dags för avfärd mot Storlien. Blir lite si och så med maten, för jag glömde ta upp lax ur frysen, så jag äter makrill och resten av familjen får dela på en familjelasagne. Inte mycket till fredagsmat, men men... Emil går och lägger sig tidigt eftersom det är han som ska börja köra, men jag har lite kvar att göra så klockan blir 22:30 innan det är dags för mig att krypa till kojs. Då hör jag hur Julia hostar som bara den, så jag går in med ett glas vatten och upptäcker att hon kräkts av allt hostande. Jaha, det är bara att duscha av henne, bädda rent och tvätta två maskiner sängkläder. Klockan 01 kan jag äntligen lägga mig men har svårt att somna och efter en stund kommer Stina in och snurrar runt. Får minimalt med sömn innan klockan ringer kl 03:00....


Dagens meny:

Frukost: Grekisk yoghurt med müsli, linfrön och gojibär

Lunch: Köttgryta med tre sorters lök

Middag: Makrill

Mellanmål: Tyvärr inget på fm, yoghurt med gojibär em

Åh, jag hittade fler undanlagda jeans i en ännu mindre storlek som jag kan ha nu! De är knappt använda och ett par hade t.o.m prislappen kvar! Vilken tur att jag sparat lite "bli mindre igen"-kläder! Mina gamla kläder och framför allt jeansen börjar bli sådär fulpösiga och jag har tänkt vänta några kilo till innan jag köper nya kläder, så de här nygamla jeansen blir toppen! Ibland känns det inte som att jag gått ner i vikt, men när man får på sig mindre kläder så inser man att det faktiskt är så det ligger till. På riktigt! Ganska upplyftande måste jag säga.


Dagens meny:

Frukost: Grekisk yoghurt med müsli, linfrön och gojibär

Lunch: Currykyckling med bacon och sallad

Middag: Köttgryta med 3 sorters lök

Mellanmål: 2 ägg med kaviar fm, lite mörk choklad em

Sådär ja! Nu är de olika kycklingrätterna färdiga! 5 formar blev det och det tog 2½ timme...nu förtjänar jag att sitta i soffan resten av kvällen! Ska bara ta hand om disken och lite tvätt först...

Idag hämtade jag ut ett paket från ELLOS innehållande detta:



Park West varmfodrad skinnstövel

Jag har inte kunnat ha såna här stövlar pga av mina tjocka vader, så när jag såg att dessa fanns med extra vidd slog jag till. Jag blev helt lycklig och förvånad när dragkedjan gick att dra upp HELA vägen! Tjoohoo! De är ganska rymliga i foten också och det är skönt att möjligheten finns att ha lite tjockare strumpor i. Jag är jättenöjd. Dessutom hade jag 30% rabatt på dem så jag betalade ungefär 770:-. Får väl anses vara helt okej pris.
Äntligen äger jag ett par stövlar!


Dagens meny:

Frukost: Grekisk yoghurt med müsli, linfrö och gojibär

Lunch: Grillad kycklingfilé och sallad med fetaost

Middag: Currykyckling med bacon

Mellanmål: Mango- och tranbärsbollar fm + em


Det står inte i receptet för mango- och tranbärsbollarna hur många som är lagom att äta till mellanmål så jag har tagit tre. Tyckte att det kändes lagom. Sen hittade jag en sida på internet där man kan ställa frågor till författarna av boken "6 kilo på 6 veckor" där just den här undran togs upp. Svaret som gavs var följande: MAX 1 boll om DAGEN! Ooooops! Jag har ju tagit en hel veckoranson på bara en dag. Hmmmm, de är ju ganska små, men det är väl så att man inte ska bli mätt på mellanmålen, utan rätta till blodsockret. Kanske är det så.

Igår blev det inget bloggande pga migrän. Det började med lite huvudvärk på jobbet och när jag skulle läsa en text upptäckte jag att det var som solfäckar i ögonen och någon minut senare var den där. AURAN. Jag har haft mycket migrän i mina dagar men bara ett fåtal gånger med aura och det är riktigt obehagligt! Det är svårt att förklara men för mig har det varit som massa små flimrande och snabbt roterande "ljuspropellrar" i synfältet. Det börjar först i ytterkanten för att sedan vara runt i hela ögat. Det försvinner inte när man blundar men man blir mindre "åksjuk" då. Igår höll det i sig ca 45 minuter och sedan stegrades huvudvärken. Tog snabbt värktabletter men det tog bara bort toppen på smärtan. Inget vidare med migrän när man har 17 barn att ta hand om...Men det fick gå. När man haft ett migränanfall tar det helt musten ur en och man är helt slut efteråt.

Dagens meny är ju inte särskilt rolig och inspirerande för jag åt frukost morgon, middag och kväll, alltså grekisk yoghurt med müsli och gojibär och däremellan några mango- och tranbärsbollar. Anledningen till detta är dålig planering. Har kanske fokuserat lite för mycket på maten som ska med till fjällen. Kan bara säga att barnen iallafall fått riktig mat!

Tröööött och nöjd! Har lagat mat i omgångar hela kvällen känns det som...men nu är iallafall 2 formar GI-lasagne och 2 formar vanlig lasagne färdiga inför Storlien. Senare i veckan ska jag göra ett par olika kycklingrätter också. Det kommer kännas bekvämt när man är i stugan och bara behöver ställa in en form i ugnen när det är matdags. 
Jag och barnen har varit i stan idag och köpt varma strumpor, skidvantar, "rånarluvor" som barnen ska ha under skidhjälmarna och underställ så nu är vi snart redo för vintersemester! Ska bara bestämma mig för vilka vantar jag själv ska ha, tumvantar i skinn eller ett par i goretex som håller värmen ner till -30.  

Å så var det vägning idag: -1,4 kg (totalt -17,4 kg)
Så här mycket har jag aldrig gått ner förut, men å andra sidan har jag aldrig haft en så hög startvikt heller...Jag tänker inte tala om vad jag vägde från början. Inte än iallafall, kanske sen när jag är lite längre ifrån där jag började. Fånigt kanske, det är ju bara siffror...eller inte....äsch, jag håller det för mig själv ett tag till iallafall. Vart tar allt vägen egentligen...förångas det eller kommer det helt enkelt ut den "vanliga vägen"??? Bara undrar.


Dagens meny:

Frukost: Grekisk yoghurt med müsli, linfrö och gojibär

Lunch: Fetaostsallad

Middag: Pepparbiff med broccoli och bearnaisesås

Mellanmål: Mango och tranbärsbollar fm, Allevo måltidsbar em

Idag har det varit en typiskt lugn hemmasöndag förutom en kvällshandling på Maxi. Skönt.
Dagens middag går så himla snabbt att tillaga! Bara 5 minuter! Pepparbiffen steks 2 minuter på varje sida för att bli sådär lagom rosa inuti. Under tiden lägger jag upp den färdiga pås-salladen, häller på olja och vinäger, sedan värmer jag Lohmanders chilibearnaise 30 sek i micron. Klart att servera! Snacka om nyttig snabbmat!




Snabblagat!


Dagens meny:

Frukost: Grekisk yoghurt med müsli, linfrön och gojibär

Lunch: Ugnsbakad kycklingfilé med paprikamarinerade grönsaker

Middag: Pepparbiff med sallad och bearnaisesås

Mellanmål: Lite jordnötssmör fm + em

Igår orkade jag bara inte skriva i bloggen. Höll igång med massa andra saker hela dagen och när jag väl satte mig ner på kvällen var det bara TV:n som gällde. 


Dagens meny:

Frukost: Grekisk yoghurt med müsli,linfrön och gojibär

Lunch: Köttfärsröra med senap och grönsaker (ja resterna räckte även till idag...)

Middag: Ugnsbakad kycklingfilé med paprikamarinerade grönsaker

Mellanmål: Lite jordnötssmör fm, 100 gr grillad rostbiff em


Å här kommer receptet på lördagens middag:

Ugnsbakad kycklingfilé med paprikamarinerade grönsaker
4 portioner

4 kycklingfiléer
300 gr buffelmozzarella
100 gr coctailtomater
½ dl hackad färsk basilika
4 tsk ajvar relish
8 skivor salami
salt och peppar

2 rostade paprikor på burk
1 vitlöksklyfta
2 kvistar bladpersilja
1½ dl olivolja
½ dl balsamvinäger
2 l färska champinjoner
225 gr kronärtskockshjärtan på burk
1 gul paprika (jag hoppade över paprikan och tog extra champinjoner och kronärtskocka istället)
1 röd paprika (--ll--)
150 gr kärnfria svarta oliver
salt och peppar

Börja med grönsakerna. Mixa paprika, vitlök och persilja. Tillsätt olja och balsamvinäger och mixa till en jämn dressing. Smaka av med salt och peppar.

Skär champinjonerna i mindre bitar och lägg i en stor skål. Skölj kronärtskockorna och blanda med champinjonerna. Skär paprikorna i mindre bitar. Hetta upp en stekpanna med olja och bryn paprikan i några minuter. Låt svalna och blanda med svampen. Häll av oliverna och blanda med grönsakerna. Tillsätt dressingen och rör ihop ordentligt. Ställ i kylskåp och låt marinera i ca 1 timme. Servera tillsammans med kycklingfiléerna.

Sätt ugnen på 175 grader. Skär ett snitt längs med kycklingfiléerna. Skär mozzarellan i skivor och dela tomaterna. Fyll filéerna med mozzarella, tomater och basilika. Lägg kycklingfiléerna tätt i en ugnsform. Bred över ajvar relish och lägg på salamiskivor. Krydda med salt och peppar. Ugnsbaka i mitten av ugnen i ca 20 minuter. (fast 45 minuter krävs det nog egentligen) 



Glömde ta bild på maten så här kommer en från boken.


Middagen var ganska tidskrävande och jättegod. MEEEEN de måste ha skrivit fel i receptet för när kycklingen varit inne i ugnen 20 min (175 grader) så var den absolut inte färdig! Inte heller efter 35 min....hungrig och lätt irriterad så höjde jag temperaturen till 225 grader och lät maten vara inne 10 min till. Naturligtvis blev salamin alldeles bränd, men det var gott ändå.
Så jag skulle tro att man låter kycklingen stå inne i 175 grader i ca 45 minuter istället och lägger på salamin efter halva tiden.

Igår hann jag inte skriva något i bloggen, jobbade länge och vi var borbjudna på kvällen. Vi var hos våra goda grannar och planerade lite inför resan till Storlien. Vi brukar inte åka på skidsemester men i år blir det av och det ska bli riktigt härligt! Vi kommer att laga lite mat hemma för att frysa ner och ta med oss. Så för vår del blir det den supergoda lasagnen, kycklingen med rosépeppar och ädelostsås och så vill Emil göra gulash. Det blir nog kanonbra!
Eftersom vi inte är något skidfolk så behövs det handlas en del attiraljer. Skidutrustning hyr vi på plats, men allt annat får vi köpa såsom underställ, skidhandskar, skidstrumpor, skidglasögon och lite annat. Får bli en tur till sportaffärerna nu i veckan! Kommer kännas ungefär som när bonden kommer till stan!

På förmiddagen innan jobbet åkte jag och Stina hem till mamma och pappa med en kasse kläder och sen skjutsade jag mamma till sjukhuset för mammografi. Om fyra år är jag 40 och då kommer jag också att kallas dit. Det känns så himla avlägset att bli 40....tiden flyger verkligen fram i ett rasande tempo. Ibland önskar jag att tiden kunde kunde stanna av lite så att man hinner med... 


Dagens meny:

Frukost: Grekisk yoghurt med müsli, linfrön och gojibär

Lunch: Köttfärsröra med senap och grönsaker, sallad

Middag: Tacosallad

Mellanmål: Allevo måltidsbar både fm och em

Jag har varit ganska "fettskrämd" i många herrans år. Men sockret har jag brytt mig mindre om. Ta bara det här med yoghurt t.ex...Har alltid tyckt bäst om att äta yoghurt till frukost och för några år sedan var det bara riktigt mager (blaskig) yoghurt som gällde. Typ 0,1-0,5% fetthalt och fullproppad med socker! Inte höll man sig mätt särskilt länge på det och dessutom åkte blodsockret berg och dalbana, vilket gjorde att jag längtade efter snabba kolhydrater hela tiden. Kolhydraterna och sockret var ju inga problem tänkte jag, huvudsaken var ju att det var fettsnålt! Om jag bara åt mat med LITE fett så kompenserade det väl mitt dagliga godisintag. En påse Gott & Blandat innehåller ju ändå inget fett. Eller? Inte undra på att vikten har skenat iväg som den gjort...
Numera äter jag bara naturell yoghurt med högre fetthalt och sedan ett par dagar föredrar jag den grekiska yoghurten som är härligt krämig med 10% fetthalt och större proteininnehåll. Nu håller jag mig mätt längre och känner absolut inget sug efter de där snabba kolhydraterna. 



Ny favorit...den med gumman

   

Dagens meny:

Frukost: Grekisk yoghurt med müsli och linfrön

Lunch: Makrill i tomatsås och sallad

Middag: Köttfärsröra med senap och grönsaker

Mellanmål: Nutrilett måltidsbar fm. 
 

...var det lite extra pyssel med, men bara lite....Gott var det i allafall!



Oxrullader med blomkålspuré
(de gröna pluttarna är kapris)

Sjukligt trött, alldeles rödögd och med ett gråblekt och svullet ansikte tog jag min första titt i badrumsspegeln imorse. Herregud, jag hade kunnat skrämma barn med den nunan! Men efter en dusch och insmörjning med världens bästa foundation från Mary Kay såg jag ju nästan riktigt pigg och utvilad ut... Jag tänkte faktiskt för en sekund att jag skulle ta fram kameran och ta en före- och en efterbild, det hade kanske varit lite roligt....kanske.

Eftersom jag inte hade någon lagad mat med mig till jobbet idag så har jag provat en färdig GI-rätt från Dafgårds.



Den var faktiskt helt okej som "reservmat" men den behöver lite mer kryddor. Jag blev lagom mätt, men är man riktigt hungrig får man komplettera med extra grönsaker eller en sallad.  


Dagens meny:

Frukost: Grekisk yoghurt med honung och müsli

Lunch: Kycklingfilé med dinkel (färdig GI-rätt från Dafgårds)

Middag: Oxrullader med blomkålspuré

Mellanmål: Allevo måltidsbar fm, grekisk yoghurt med gojibär em

Idag blev det ett litet avbrott från menyplanen pga oväntat besök av två karlar. Maten jag planerat hade inte räckt för att göra alla mätta och både jag och Emil slutade så sent idag, så någon tid till matshopping fanns absolut inte. Därför blev det ett stopp på pizzerian och jag valde en kebabtallrik UTAN pommes frites. Kanske hade varit bättre med sallad, men jag tror inte deras sallad är särskilt matig. Jag vill ju bli mätt..... Och mätt BLEV jag....äckligt mätt! 
  

Så här ser iallafall dagens meny ut:

Frukost: Grekisk yoghurt, honung, müsli och linfrö

Lunch: Lövbiffsgryta (gårdagens rester)

Middag: Kebabtallrik utan pommes frites

Mellanmål: Nutrilett måltidsbar fm, smoothie em


Jag undrar om det egentligen är så bra att äta måltidsbars från t.ex. Nutrilett och Allevo när man försöker tänka GI och LCHF... Den jag åt idag var så himla söt så det kändes som att jag proppade i mig rent godis! Annars tycker jag att det är väldigt smidigt att äta såna till mellanmål ibland. Jag tänker iallafall äta upp de jag har, men sen tror jag att jag får komma på något annat att äta mellan målen.

Hmmm. Vågen stod på +-0 imorse men det gör inget. Känner mig lite svullen dock och magen är som en spärrballong...jag vill tro att det beror på tabletterna. Men men, det är som det är. Nu vill jag att dagarna ska gå fort så att jag kan börja ta mina långpromenader igen. Då kommer det nog att hända grejjer ska ni se! 
Om jag ska summera veckan som gått så kan jag säga så här:
De goda smakupplevelserna har verkligen löst av varandra de här dagarna och jag har ätit mig mätt varje gång. Jag har uppriktigt sagt trivts med att planera och laga all denna goda och (för oss) engagemangskrävande mat. Jag har blivit en riktig matmor! Hoppas att det håller i sig!


Dagens meny:

Frukost: Grekisk yoghurt med honung och müsli

Lunch: Lasagnen från i lördags

Middag: Lövbiffsgryta

Mellanmål: Makrill i tomatsås fm, smoothie em 


Idag har jag rensat i alla garderober och byråer här hemma. Herrejösses vad mycket kläder det finns i det här huset! Helst skulle man bara ha några få favoritplagg som bara är sådär supersnygga istället för en massa halvdana "sådär"-kläder. För ett tag sen sa jag till Emil att för varje nytt plagg vi köper så ska ett gammalt plagg slängas eller ges bort. Men det har vi varit dåliga på att anamma... Men nu kan jag säga att jag överkompenserat det med råge. Flera kassar med kläder står nu redo att flytta hemifrån. Skönt. Faktiskt så fanns det en hel del kläder som blivit förstora och några kläder som aldrig använts för de varit för små. De sistnämnda ska jag börja använda nu innan de också blir för små....förhoppningsvis.